Palermo, al bar. Cliente: "Ma che minchia di caffe e chistu? Amarissimo ie !". Barista: "Mischino! Scusasse vossia, ce lo mittissi subito u zuccaro!"
Bari, al bar. Cliente: "Mooo, e 'ci e? C'sort' d'cafe ie cuss? Amar'com'u'fiel'! Chidd'e'mmurt!". Barista: "Madonn'u'me', ci'ue da me? E chiapp' u'zucchr'! vafangul!"
Napoli, al bar. Cliente: "Ue, Genna', e cchess'e nu'cazz'e cafe! Senz'o zuccher'rint'! Amar' comm'a mort'! Maronn'!". Barista: "Ne, Peppi', e m'aggio sbagliat! Mittit'c o'zuccher'n copp',ue, scusate, teng'che 'ffa..."
Salerno, al bar. Cliente: "we mannaggia a mort, e tu chist o chiamm cafè?? nun c'è mis manc o zuccher aint! ma stai nu poc a for stammatin???" Barista: "ue, m'è propri passat pa capa!!ttiè ccà,tiè...mittangel stess tu!statt buon uagliù, m chiaman allà!!!"
Roma, al bar. Cliente: "Ma li mortacci tua! Nun ci'hai messo un cazzo de zucchero! E amaro arabbiato! Aho! Che, mme stai a cojona?". Barista: " Aho, e qua me stanno a ffa'n'casino! Ecchelo, arimetticetelo lo zucchero e nun me rompe' li'cojoni!".
Firenze, al bar. Cliente: "Icche ti gira il boccino, oggi? 'Un ti sei rihordato punto di zuccherare il caffe? L'e amaro boia, maremma !". Barista: "Maiala bona! 'e mi pareva 'un ci facessi haso, l'e giusto qui la zuccheriera! Te tu metticelo tutto!".
Sassari, al bar. Cliente: "Pattagarrissa 'e mama rua, su caffe amarrissimo e!". Barista: "Butturrau, sa capra s'u mangiau! A comprarre lo vaddu!"
Bologna, al bar. Cliente: "At'vegna un cancher, mo' ti sei dimenticato lo zucchero?". Barista: "Socc'mel, a'm sera brisa dè! To' la zuccheriera!"
Trento, al bar Cliente : "Zio Cane, barista dall'ostia, te se desmentegà l'zucher, va'n mona và, n'dela la zuccheriera?" Barista : "Osti, me son desmentegà, toh eccola, vot anca n'ciccin de grappa ent'el cafes?"
Bergamo, al bar. Cliente: "We cameriér, n'dolè ol socher? ol café l'è amar!!!!" Barista: "ma l'è le sol taol!!! arda le, dogh'è ol socher, prope lè!!!"
Milano, al bar. Cliente: "Ciula! t'el chi, crapun! Cuma l'e quel caffe li? Sensa succaro?". Barista: "Uh, bestia, ciapa chi la sucarera!"
Torino, al bar. Cliente: "Cristu Bertù, alè en poc amer nè....". Barista: "oh basta là, l'avra spustalu en tarun, el suker! ka t'sterva pura, monsu".
Genova, al bar. Cliente: "Belin che caffe amaro, figgieu. Manca lo zucchero, besugo!". Barista: "L'ha girato bene?".